Mam na imię Emilia. Mieszkam w Watford, w Wielkiej Brytanii, z moim mężem Simonem i naszymi dwoma synami. Moje doświadczenia związane z macierzyństwem rozpoczęły się późną trzydziestką, a pierwsza ciąża była ciążą wysokiego ryzyka. To skłoniło mnie do zgłębiania tematu i poszukiwania rzetelnej wiedzy na temat zdrowia w ciąży.

Na co dzień pasjonuję się zdrowym gotowaniem, analizą badań naukowych oraz tworzeniem naturalnych kosmetyków. Ukończyłam Organic Skincare Formulation w wiodącej szkole Formula Botanica, a obecnie studiuję Coaching Zdrowia w College of Naturopathic Medicine (CNM) w Londynie.

Na własnej skórze doświadczyłam wyzwań związanych z Hashimoto, dlatego wszystkie moje przepisy są bezglutenowe, i bez nabiału. Staram się pokazywać, że zdrowa dieta może być smaczna i prosta w przygotowaniu.